Orek Telur
Bahan :
Telur 1 buah
Kol 1/4 bagian
Boleh ditambah daging2 an ( ayam/ bakso / siomay dimsum )
Bumbu :
Bawang Putih 2 Siung
Cabe Rawit sesuai selera
Merica bubuk
Garam setengah sendok teh
Gula 1 sendok teh
Lengkuas
Cara Membuat :
Haluskan bawang putih dan merica
Potong cabe rawit
Geprek lengkuas
Tumis bawang putih halus + Cabe rawit potong + Lengkuas hingga harum
Tambahkan air sedikit agar tidak gosong
Masukkan garam dan gula
Masukkan lebih dulu daging yang ditambahkan agar matang duluan
Setelah daging matang, masukkan kol hingga setengah layu
Masukkan telur lalu aduk ratakan hingga matang
DONE !
Selamat Mencoba yaa :)
0 comments:
Post a Comment